職種紹介

• 販売課
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  洋菓子店・パン屋・ホテル・おみやげ菓子製造業などのお客様を日々ルート訪問して、ご要望のヒアリングやレシピ提案を行い、商品を売込む最前線の部隊です。もちろん、お取引のない新しい洋菓子屋さん・パン屋さんを発見すると飛び込み営業も行います。当社の取扱商品は、製菓・製パン全般の食材で、そのアイテム数は多く、多種多様です。
  販売員の商品知識のアップロードも必要ですが、当社は課員の熱意とやる気をそれ以上に重んじます。商品を売ることよりも“個人”を売り込んで、お客様からまずは信頼を得ることが重要です。自分の紹介した食材が採用され、その食材を使った商品がお店に並んだときは、お客様に貢献できたと大きな達成感とやりがいを感じます。

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• 仕入課
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  お客様のさまざまなニーズに対応し、商品の安定した供給と消費者に訴求効果のある魅力的な商品の発掘・提供にと努めています。社内では、商品の日々の在庫管理と適切な温度管理、品質管理に尽力。また、当社のネットワークを活かし、市場の新商品開発に向けた食材の発掘や提供、そして季節ごとに新たな食材をお客様に紹介することも重要な仕事です。
  情報やモノが氾濫している今、商品価値の目利きのレベルアップを図り、良い商品を安い価格で提供することに全力で取り組んでいます。

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• 業務課
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  当社の圧倒的な強みは、配達を配送業者に委託することなく、当社配達員が自社トラックでお届けしていることです。安心・安全をモットーに、冷蔵・冷凍・常温の3温度帯の商品を適切な温度で管理し、指定時間を厳守。洋菓子屋さんやパン屋さんなどのお客様に、毎日1軒1軒、配達しています。
  当社は取扱商品が多く、季節によって変わる商品もありますので、商品知識や商品のラインナップも頭に入れておかねばなりません。ただ荷物を運ぶだけではなく、荷扱いはもとより、まごころを添えて商品をお届けするよう心がけ、日々の配送業務に取り組んでいます。

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• 販売事務課
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  お客様からのご発注やお問い合わせを、メール・ファックス・電話で承り、納品伝票や出荷指図書を発行する、社内での窓口業務を主に担当。毎日外回りをしている販売課員の事務所パートナーとして、お客様からのお問い合わせや納期の調整などをサポートしています。
  食品の卸問屋ですので、自社の倉庫の在庫商品もあれば、メーカーから商品を取り寄せてお届けする商品も少なくありません。ご要望の納期と配送日程の調整が、日々の腕の見せどころです。また、電話にてお客様と直接応対する部署ですので、“イワセの顔”として、明るくてスピード感のある元気な対応とコミュニケーションを心がけています。

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• 総務課
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  総務・庶務・経理・会計・電算の5部門に分かれ、課員全員が専門的な仕事を担っています。それでいて各部門の垣根は低く、誰かが休んだ場合などには代わりが務められる体制を整備。お互いが助け合うこと、また、仕事を教え合ってスキルを上げていくことに力を入れています。 会社の信用は、明瞭な財務体制なくして成り立ちません。また、仕事のミスを未然に防ぐことはもちろん、もし起こったとしても、同じミスは繰り返さないことが重要です。それらを徹底するため、他部署としっかり連携し、管理監督しています。会社を下支えしていくのが総務の務め、また、社員が気持ちよく仕事できるようにしていくのが課の務め。そう考え、毎日の業務に笑顔で取り組んでいます。

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